お鍋の季節です!オススメのお鍋ベスト10!勝手にランキングPart1

お鍋の季節が近づいてきましたね。知人数人にお鍋ランキングをアンケートしてみましたので、今日はその中の一人、大阪の主婦に聞いたお鍋ベスト10を紹介いたします。

1位~5位 我が家の1位はやっぱりコレ!


お鍋 出典:shop.plaza.rakuten.co.jp




  • 1位:豚しゃぶ鍋

  • とにかく材料は、しゃぶしゃぶ用の豚肉と水菜だけ。
    来客時には、我が家で定番の鍋です。とにかく準備が簡単!
    お鍋に水とお酒を1:1の割合で入れます。安いお酒で大丈夫です!
    豚肉も水菜もシャブシャブしていただきます!
    シメは、うどんかソバ、中華麺などの麺類または、餅で決まりです!
    材料、豚肉しゃぶしゃぶ用、水菜



    出典:saita.net





  • 2位:みぞれ鍋

  • ヘルシーな鍋を食べたい方には、みぞれ鍋がオススメです。大根おろしが、たっぷり入っています。きのこ類も、たくさん入れるといいダシが出ます。味付けは醤油ベースです。
    シメには、うどんを入れて、おろしうどん、または、焼いた餅を入れて雑煮風がオススメ。
    主な材料は、大根おろし、白ネギ、水菜、しめじ、しいたけなどの、きのこ類、豆腐丁油揚げ、



  • 3位:ミルフィーユ鍋

  • 豚バラ肉と白菜だけあれば出来ます。白菜に豚肉を挟んでミルフィーユにします。お好みでポン酢やゴマだれで、いただきます。
    シメは、うどん、または、ご飯で雑炊が美味しくてオススメです
    主な材料は、豚バラ肉、白菜



  • 4位:トマト鍋

  • いつもの鍋に飽きたら、トマト鍋がオススメです。トマトたっぷりのスープ鍋です。肉は、お好みで豚バラ肉でも鶏モモ肉でもOK!
    アサリを入れるといいダシが出て、ワンランクアップのトマト鍋になりますよ!
    シメは、茹でたパスタでスープパスタ、または、チーズとご飯でリゾットがオススメです。
    材料 は、豚バラ肉、または、鶏モモ肉、ブロッコリー、アサリ、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、きのこ類、トマト水煮缶詰



  • 5位:豆乳鍋

  • 体に優しい豆乳鍋です。肉でも魚でも美味しくできますが、あっさりと鮭がオススメです。お年寄りにも喜ばれますよ!火加減を強くしすぎると、豆乳や豆腐の味が損なわれますので注意してください。
    シメは、うどん、そばなどの麺類または、餅がオススメです。
    材料は、絹ごし豆腐、鮭 、白菜、水菜1束、豆乳、


    6位~10位 キムチ鍋はやっぱりランクイン


  • 6位:味噌キムチ鍋

  • とにかく辛いのが大好きな人には、オススメです!キムチ鍋が、味噌を入れることで味がマイルドになります。シメは、中華麺で味噌キムチラーメンまたは、ご飯を入れてクッパ。
    材料 豚肉、キャベツ 、白葱、玉葱 、ニラ 、もやし 、キムチ、豆腐
    味噌、コチュジャン、(あればテンメンジャンも入れると美味しいです)


  • 7位:とりつくね鍋

  • 家計に優しいお鍋です。お給料日前にはオススメです!
    つくねは、とりミンチのモモとムネを1:1の割合、おろし生姜もたっぷり入れて、とりつくねを作ります。つくねから美味しいだしが出ます。
    シメは、中華麺または、ご飯で雑炊。


  • 8位:ちゃんこ鍋

  • 冷蔵庫の残り物を片付けたい時には、ちゃんこ鍋がオススメです。
    鍋だしに、生姜とニンニクを入れるのが決め手です!鍋だしは、しょうゆ味でも味噌味でもお好みで。シメは、中華麺か、うどん、などの麺類、または餅
    主な材料は、白菜、人参、キャベツ、ニラ、もやし、ちくわ、豚肉、鶏肉


  • 9位:豆腐チゲ鍋

  • ローカロリーなお鍋です。辛さはお好みで調節して、煮上がったら最後に卵を割り入れて、卵は、それぞれが器にとってから、豆腐と混ぜて食べるのがオススメです!シメは餅か、うどんです。
    主な材料は、豆腐(絹ごし)、豚バラ、冷凍シーフードミックス、長ネギ、卵


  • 10位:きのこ鍋

  • とにかく、キノコならなんでもOKです。特に舞茸、なめこはオススメです!キノコって、いいダシがでますからね。ダシは、醤油ベースがオススメです!シメはソバまたは、ご飯で雑炊。
    主な材料は、きのこ類、豆腐、鶏もも肉、白菜


    以上、お鍋ランキングPart1でした。後日Par2,Part3を発表します(^^)。

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